Описание продуктов

Лимонная кислота - это бесцветное кристаллическое соединение с молекулярной формулой C₆H₈O₇. Как важная органическая слабая кислота, она без запаха, очень растворим в воде и дает кислотный водный раствор.
Название: лимонная кислота
Анализ: 99,5%-101. 0%
CAS NO.: 77-92-9
MF: C6H8O7
MW: 192.122

Citric acid

Технический параметр

Лимонная кислота	Безводный	Моногидрат
Появление	Белые кристаллы или кристаллический порошок	Бесцветные кристаллы или белые кристаллические порошки
Идентификация	Соответствует
Ясность и цвет решения	Соответствует	20% водяного раствора уточняет
Анализ	99.5 - 101.0%	99.5%-100.5%
Хлорид (CL)	50 ч / млн макс	Меньше или равен 50 частей на чай
Сульфат (так 42-)	150 ч / млн макс	Меньше или равен 150 частей на
Потеря при сушке	1% макс
Тяжелые металлы (PB)	10 ч / млн. Макс	Меньше или равна 5 чайцам
Барий	Соответствует
Железо	50 ч / млн макс	Меньше или равна 5 чайцам
Кальций	200 ppm max	Меньше или равен 75 частей на
Оксалат	350 ч / млн макс	Меньше или равен 100 частей на чай
Сульфатированный пепел	0. 10% макс	Меньше или равно 0. 05%
Легко карбонинизируемые вещества	Соответствует	Не темнее стандартного

Приложение

В пищевых добавках, в основном используется в пищевой промышленности в качестве зацикливания, солюбилизатора, буфера, антиоксиданта, дезодоратора, энхансеры вкуса, гелевого агента и модификатора цвета. например, используются в газированных напитках, фруктовых соках, напитках молочной кислоты и маринованных продуктах.

В домашних химических веществахЛимонная кислота является органической кислотой, продуцируемой микробной ферментацией, и широко используется в производстве моющих средств.

В тонких химических веществах, лимонная кислота-это тип альфа-гидрокси кислоты, которая способствует отшелушиванию кожи. Используется в лосьонах, отбеливающих продуктах, кремах с прыщами, шампунями и другими средствами личной гигиены.