В дополнение к тому, чтобы придать различные полезные свойства раствор, гидроксипропиловая метилцеллюлоза также замедляет кинетику гидратации цемента. Этот эффект замедления обусловлен в основном из -за адсорбции молекул целлюлозного эфира на различных минеральных фазах в гидратирующей цементной системе, но, вообще говоря, консенсус состоит в том, что молекулы целлюлозного эфира в основном адсорбированы на продуктах гидратации, как CSH и гидроксид кальция, и редко на исходной фазе минерации. Кроме того, из -за увеличения вязкости раствора пор, целлюлозный эфир уменьшает активность ионов (Ca 2+, SO 42-,…) в растворе пор, тем самым еще больше замедляя процесс гидратации.
Вязкость гидроксипропиловой метилцеллюлозы является еще одним важным параметром, который отражает химические свойства целлюлозного эфира. Как упоминалось выше, вязкость в основном влияет на удержание воды, а также оказывает значительное влияние на работоспособность свежего раствора. Тем не менее, экспериментальные исследования показали, что вязкость целлюлозного эфира почти не влияет на кинетику гидратации цемента. Молекулярная масса мало влияет на гидратацию, а максимальная разница между различными молекулярными массами составляет всего 10 минут. Следовательно, молекулярная масса не является ключевым параметром для управления гидратацией цемента.

